4 542
0

Крем для торта

08 окт 2019
Кремы представляют собой пластичную, как правило, пышную массу, приготовленную взбиванием масла, сливок, яиц или белков при добавлении сахара, молока, ароматизирующих и вкусовых веществ.
1 505
0

Салаты в кулинарии

03 окт 2019
Он занял прочное место на нашем столе. Салат и ингредиенты  для его приготовления просто сегодня  вне конкуренции!  Ежесекундно на земле создаются все новые и новые рецепты салатов ...
1 249
0

Готовим в горшочке

01 окт 2019
Горшочек – это идеальная посуда на кухне, в которой можно приготовить почти все.
1 332
0

История картофеля

01 окт 2019
Даже представить невозможно, что каких-то пятьсот лет назад  об этом овоще не знали в Европе,  тем более в России.
1 691
0

Экзотические крупы

01 окт 2019
Ассортимент бакалейных отделов крупных магазинов и супермаркетов нередко поражает воображение наличием круп.
1 309
0

Советы по использованию жиров и масел

01 окт 2019
Чтобы ароматизировать маргарины обжаривайте в них корни моркови и петрушки. Если запах кореньев не соответствует вкусовым качествам блюда, не делайте этого ...
1 860
0

Советы по приготовлению яиц

01 окт 2019
Положите на дно кастрюльки перевернутое блюдце и яйца при варке не треснут. Смочите нож холодной водой, и смело нарезайте им вареные желтки. Они не будут крошиться ...
1 286
0

Деликатесы из субпродуктов

26 сен 2019
Много вкусных и полезных блюд можно приготовить из фруктов, овощей, мяса. Но не будем забывать и о субпродуктах ...