» » Изысканная арабская кухня

Изысканная арабская кухня


На Востоке пища- это часть культуры и отправляясь в такую удивительную страну как ОАЭ, можно не только замечательно отдохнуть, но и познакомиться с ее национальной кухней, которая отличается особой изысканностью.
 Любому туристу, который собирается посетить ОАЭ необходимо помнить, что страна мусульманская и население страны свято чтит традиции и правила ислама. В месяц Рамадан, разрешается есть только после заката солнца, поэтому важно запомнить такую особенность туристу и уважать законы ислама.
 Лучшая национальная кухня представлена в маленьких кафе и палатках прямо на улицах городов и для того, чтобы ощутить настоящий ее вкус лучше попробовать именно там.

 

Если вы посетите район Мадинат Джумейра, обязательно отыщите настоящую кухню Востока, будете приятно удивлены не только отличным отдыхом, но и ее яствами. Как и во многих других мусульманских странах такую еду принято заворачивать в лаваш или вкладывать в булочки круглой формы. Манакиш -расплавленный сыр, оливки, зелень, все это в горячем виде заворачивают в питу или лаваш и едят в теплом виде. Фалафель- нежные шарики из нута, обжаренные в оливковом масле.


 Из мясных блюд популярна шаурма, поджаренное мясо курицы заворачивается с овощами в лаваш. Во всех мусульманских странах приправы и специи используются в больших количества для приготовления пищи и покупая еду нужно об этом помнить. Арабские рынки особенно богаты на приправы и специи, здесь можно увидеть богатый выбор этих продуктов. Узнать и получить промокоды популярных интернет-магазинов можно здесь.


 На Востоке не принято сразу приступать к основному блюду, здесь сразу подают закуски- салаты из овощей икру из баклажан, пирожки. поскольку ОАЭ- морская страна, поэтому рыбные блюда очень популярны и во многих ресторанах больше рыбных блюд, чем мясных. Из рыбы делают различные блюда -ее готовят на гриле, сушат, заворачивают в тонком слое теста и обжаривают (брики), затем все заправляется соусами и подается с овощами. Популярны также омары, креветки, крабы и другие рыбные деликатесы.


 Свинину здесь найти очень сложно, разве что в специализированном ресторане, а вот телятину, баранину, ягнятину и курицу можно попробовать везде. Блюда придутся по душе самым требовательным туристам. Любители шашлыка смогут отведать настоящее блюдо,, приготовленное по всем правилам восточной кухни из нежного и умело замаринованного мяса молодого барашка.


 Популярны также блюда из риса с мясом или рыбой, где используется специальный сорт риса басмати и блюдо очень напоминает плов.
 Во всех мусульманских странах прекрасно умеют готовить сладости и попадая в ОАЭ многие туристы увозят с собой килограммы различных сладостей. Особой популярностью пользуются финики, их употребляют регулярно, добавляя к ним фисташки. Самые известные лакомства – пахлова, пудинг умм али. Можно воспользоваться подбором по типу акции, рубрике и магазину, а также получить промокод Lamoda, мода с доставкой.


 Спиртные напитки здесь не продаются в магазинах, мусульмане любят кофе, также пьют зеленый чай. Поскольку в стране очень жарко и постоянно хочется пить , кругом предлагаются свежие соки из фруктов, представленные в большом ассортименте.

скачать dle 11.0фильмы бесплатно
Автор: Салат | 18-10-2016
Просмотров: 1 972
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама