Нежный суп с курицей

Нежный суп с курицей

 

Вам понадобиться:

 

250 г курицы

1 луковица

1 средняя морковь

2-3 картофелины

1 стакан молока (3,5%)

1 ст. л. муки

Баночка горошка зеленого

Растительное масло

Зелень               

Сливочное масло

Специи по вкусу           

 

Способ приготовления:

 

Варим курицу в 1,25 литрах воды 15 минут. Режем кубиками картофель, добавляем его в курицу. Варим ещё 20 минут. Открываем, сцеживаем горошек, делаем в блендере пюре, добавляем молоко и муку, хорошо размешиваем. Пюре из горошка с молочной смесью немного взвиваем.

Мясо режем кусочками, вместе с картошкой измельчаем в блендере.

 

Лук и морковь режем, трем, пассируем на смеси сливочного и растительного масоа, добавляем в суп, туда же молочно-гороховую смесь, взбиваем всё блендером, ставим варится на маленьком огне минут на 7. Время от времени помешиваем. На стол подаем со свежей зеленью.

 

Приятного вам аппетита!

скачать dle 11.0фильмы бесплатно
Автор: Салат | 9-10-2017
Просмотров: 1 036
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.