» » Советы по использованию и приготовлению овощей

Советы по использованию и приготовлению овощей

Советы по использованию и приготовлению овощей

 

Если в зажарку с луком добавить немножко сахара, он красиво подрумянится. 

Чтобы фарш долго сохранился и вкус его улучшился, добавьте  пассированный лук. 

Залейте лук на время холодной водой, и он потеряет остроту горечи.

Лк использовали не весь? Смажьте место среза растительным маслом, и он сохранится. 

 

Вы не будете «плакать» от лука, если   чистить его под струей воды или просто намочите нож. 

Перед тем как поджарить лук обсыпьте его мукой. Он не пригорит и станет красивого красноватого цвета.  

Чтобы картофельное пюре было вкусным и белым, разводите его кипяченым молоком. Если молоко будет холодным, цвет пюре станет серым и неприглядным. 

 

Любите хрустящий картофель? Солите его в конце. 

Зеленый горошек сохранит свой цвет при варке, если добавите в воду немного сахарка.  

Чеснок добавляется в уже почти готовое блюдо.

Натрите салатницу чесноком и ваш салат будет пахнуть еще ярче. 

Не мойте зеленый лук, так он дольше сохранится. 

 

Читайте свежие новости сша на русском языке вот здесь на сайте Главные новости США.

 

Улучшить вкус вареного картофеля поможет долька чеснока, добавленная в кастрюлю. 

Чтобы картофель при варке не лопался, варите его на малом огне, тогда крахмал будет разбухать равномерно.

Перед жаркой промойте картофель водой и подсушите, тогда он не прилипнет к сковороде и не склеится. 

Нарезка овощей на деревянной доске не желательна. Она впитывает сок. Делайте это на пластмассовой досточке. 

При тепловой обработке, в крупно нарезанных овощах, меньше теряются полезные вещества.

 

Если положить мороженый лук в холодную воду на некоторое время он восстановит все свои свойства.

Овощи потеряют свой цвет и вкус, если варить их вместе в одной посуде. 

 Свежезамороженные овощи не размораживают. Их сразу ложат в кипящую воду, тогда  питательные вещества больше сохраняются. 

Подержите увядшие листья салата в теплой воде, и они прекрасно освежатся.

скачать dle 11.0фильмы бесплатно
Автор: Салат | 27-03-2019
Просмотров: 2 453
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.